{"id":3664,"date":"2022-04-12T13:49:46","date_gmt":"2022-04-12T17:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mandao.app\/blog\/?p=3664"},"modified":"2022-07-18T11:09:18","modified_gmt":"2022-07-18T15:09:18","slug":"5-dulces-y-postres-cubanos-irresistibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mandao.app\/blog\/5-dulces-y-postres-cubanos-irresistibles\/","title":{"rendered":"Los 5 dulces y postres cubanos irresistibles"},"content":{"rendered":"\n<p>El sabor tradicional es una cualidad de los postres cubanos: su gusto y aroma a hogar hacen que cada uno de ellos est\u00e9 distribuido por todo el mundo.<strong> Cuando nos referimos a los <\/strong><strong>dulces cubanos,<\/strong><strong> la primera palabra que suele pasar por nuestra cabeza es \u201ccasero\u201d<\/strong>: la tradici\u00f3n cubana es muy familiar y estos postres son parte de las cenas familiares o reuniones con amigos, as\u00ed que ya sabes: no importa el lugar o la situaci\u00f3n, Cuba siempre estar\u00e1 presente.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso hoy te queremos dejar las mejores recomendaciones de los cinco dulces cubanos caseros para que puedas quedar de maravillas con tus familiares y amistades.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Postres cubanos: Las mejores 5 recomendaciones<\/h2>\n\n\n\n<p>Los habitantes de Cuba vivimos la cultura tambi\u00e9n a trav\u00e9s de nuestros platos, porque para la comida no hay un horario fijo, y para celebrar nuestras costumbres, tampoco. <strong>Las siguientes recomendaciones de <\/strong><strong>postres dulces cubanos<\/strong><strong> las puedes encontrar de manera abundante en cualquier regi\u00f3n de la isla<\/strong>: muchas se encuentran en los puestos de comida, restaurantes o casas de familia. Lo que hace m\u00e1s especial a cada uno de estos dulces cubanos es que no dejamos de lado lo casero y nos acostumbramos a un paladar que exige comida sencilla y de familia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arroz con leche: un cl\u00e1sico cubano<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque en esta versi\u00f3n nadie se casa (como dice la popular ronda para los ni\u00f1os)&nbsp; e<strong>l <\/strong><strong>arroz con leche cubano<\/strong><strong> es uno de los postres m\u00e1s tradicionales y sencillos de preparar.<\/strong> Contiene ingredientes adheridos a la comida cubana pero mezclados de una manera distinta, con un sabor que har\u00e1 que tu paladar descubra nuevos sabores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>arroz con leche<\/strong> viene dejando sus pasos desde hace muchas generaciones, cuando los espa\u00f1oles adaptaron esta receta de los \u00e1rabes. Si bien es un postre reconocido dentro de otros pa\u00edses, hay que saber que cada pa\u00eds le da su toque \u00fanico; <strong>aqu\u00ed la canela es una amiga fundamental para preparar este<\/strong><strong> dulce cubano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sus ingredientes son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00bd taza de agua<\/li><li>\u00bd taza de arroz<\/li><li>1 pedazo de c\u00e1scara de lim\u00f3n<\/li><li>Canela en polvo<\/li><li>1 taza de az\u00facar<\/li><li>1 cucharada de vainilla<\/li><li>\u00bc de sal<\/li><li>1 litro de leche<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/mandao.onelink.me\/XYrQ\/blogmandao\" target=\"__blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mandao.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/mandao-banner.jpg\" data-fslightbox=\"gallery1\"><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>En Mandao contamos con la mejor calidad de leche. Si necesitas, visita nuestras fincas <a href=\"https:\/\/mandao.app\/store\/leche-y-yogurt\"><strong>Freshii G<\/strong><\/a> para preparar el mejor arroz con leche de todo Cuba.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Su elaboraci\u00f3n es f\u00e1cil. Lavar el arroz y ponerlo a cocinar con el agua, lim\u00f3n y canela hasta que se ablande. Luego a\u00f1adir leche, vainilla, az\u00facar y sal. Dejarlo a fuego lento hasta que espese para luego verterlo en una dulcera y espolvorearle canela \u00a1<strong>Cuchara en mano y adisfrutar tu <\/strong><strong>arroz con leche cubano<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Flan de leche<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Este postre cubano podr\u00eda ser una de las joyas guardadas dentro de la gastronom\u00eda de la isla. Aunque debemos todo a su origen europeo, el flan de leche cubano se lleva todo el m\u00e9rito por crecer dentro de las cocinas familiares de la isla.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay<strong> <a href=\"https:\/\/mandao.app\/blog\/la-receta-definitiva-del-flan-cubano\/\">distintas maneras de realizar esta receta cubana<\/a><\/strong>: agregando leche condensada para darle un gusto m\u00e1s dulce, o simplemente utilizando el sabor particular de la vainilla. Pero cuando hablamos de generar una consistencia m\u00e1s s\u00f3lida, el huevo es nuestro gran amigo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Te dejamos la lista de los ingredientes para que puedas jugar con ellos y convertir el <\/strong><strong>flan de leche cubano<\/strong> en tu postre personal.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00bd taza az\u00facar blanca<\/li><li>5 huevos<\/li><li>1 lata leche condensada (opcional)<\/li><li>1 taza leche de vaca<\/li><li>1 cucharadita vainilla<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sus pasos son simples pero concisos, por eso es necesario prestar atenci\u00f3n a la cocci\u00f3n de este <strong>postre cubano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Primero pondremos al fuego la media taza de az\u00facar hasta que se derrita formando caramelo, y luego lo pasaremos&nbsp; a un molde de flan (o un molde con profundidad). Despu\u00e9s de este paso vamos a batir los huevos, la leche condensada, la leche de vaca y la vainilla. Una vez est\u00e9 todo mezclado y sin grumos, lo vertemos en el molde con caramelo.<\/p>\n\n\n\n<p>A ba\u00f1o Mar\u00eda cocinamos por casi una hora. Para saber si est\u00e1 cocido puedes hundir un palillo en la preparaci\u00f3n: si sale seco, quiere decir que es hora de retirar el flan. Ya tenemos nuestro postre cubano: lo dejaremos descansar para luego enfriar y servir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dulce de leche<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Si buscas<\/strong><strong> dulces caseros cubanos<\/strong><strong> para realizar, esta es la mejor receta.<\/strong> Sencillo y apetecible, consumido principalmente en la ni\u00f1ez, <strong>el <\/strong><strong>dulce de leche cubano<\/strong><strong> es un invento ingenioso que aplicaban los habitantes de la isla cuando la leche se cortaba<\/strong>. Es f\u00e1cil de hacer y sabroso.<\/p>\n\n\n\n<p>Sus principales ingredientes son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 litro leche entera<\/li><li>jugo de lim\u00f3n<\/li><li>250 gramos de az\u00facar.<\/li><li>canela<\/li><li>1 cucharada de vainilla<\/li><li>1 pizca de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00a1Recuerda que estos productos y muchos m\u00e1s est\u00e1n en el <strong><a href=\"https:\/\/mandao.app\/store\/el-mercadito\">mercadito de Mandao<\/a> <\/strong>y en nuestros <a href=\"https:\/\/mandao.app\/category\/markets\">a<strong>gromercados<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p>Para empezar con la preparaci\u00f3n, deber\u00e1s poner la leche en una cazuela y tirar un poquito de lim\u00f3n (esto ayudar\u00e1 a que la leche se corte). A eso se lo mandar\u00e1 a hervir con c\u00e1scaras de lim\u00f3n y, una vez que rompa, se separa el suero para que se formen grumos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nuestro <\/strong><strong>postre cubano<\/strong><strong> est\u00e1 en marcha.<\/strong> Luego agregaremos az\u00facar, sal y canela, lo dejamos hervir y remover con poca frecuencia para no deshacer los grumos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, esperamos que entibie para servirlo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dulce de coco<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El mejor dulce de alm\u00edbar que alguna vez hayas probado. <strong>Este <\/strong><strong>postre cubano<\/strong><strong> tiene un sabor \u00fanico y se ha convertido en uno de los m\u00e1s populares en la isla.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lo vers\u00e1til de esta receta es que puedes consumirla con queso blanco, as\u00ed que pasemos a los ingredientes para seguir indagando sobre este sabroso postre cubano<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 tazas de coco rallado<\/li><li>2 tazas de az\u00facar<\/li><li>2 tazas de agua<\/li><li>1 pizca de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En una olla dejaremos toda el agua y la llevamos a un fuego medio para ir de a poco incorporando el coco y el az\u00facar. <strong>Mezclar es una parte fundamental para lograr que los elementos se integren correctamente en este <\/strong><strong>postre cubano<\/strong><strong>: <\/strong>una vez que todo est\u00e1 en su lugar, dejamos cocinar por aproximadamente 40 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando el agua se haya reducido completamente y podamos ver el fondo de la olla al pasar la cuchara, lo retiramos del fuego para dejar reposar. Una vez tibio, nuestro dulce casero cubano pasar\u00e1 al refrigerador para luego servirlo fr\u00edo y disfrutar de esta famosa receta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Merenguitos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Uno de los <\/strong><strong>dulces cubanos<\/strong><strong> m\u00e1s ricos y adictivos<\/strong>. Sus ingredientes son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>140 gramos de az\u00facar<\/li><li>2\/3 claras de huevo<\/li><li>7 cucharaditas de lim\u00f3n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Coloca una olla con 1\/4 de agua a fuego medio, a ba\u00f1o Mar\u00eda. Las claras y el az\u00facar ir\u00e1n en un recipiente para ir batiendo por&nbsp; minutos, una vez que se disuelva el az\u00facar lo sacaremos del fuego para batir por 12 minutos a velocidad alta hasta que se enfr\u00ede y tome forma de picos (caracter\u00edsticos del merengue).<\/p>\n\n\n\n<p>Luego a\u00f1adiremos una cucharadita de lim\u00f3n y con una manga formaremos los merenguitos sobre un papel de cocina para hornearlos por una hora. Finalmente, dejar enfriar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde comprar los dulces cubanos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Qu\u00e9 importante es contar con Mandao para esos d\u00edas en que no tienes ganas de salir de tu casa o quieres quedarte un rato m\u00e1s. 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