El sushi es la felicidad en forma de comida. Cierto, así no reza ningún proverbio antiguo, pero tenemos pruebas de por qué este plato de origen asiático cada día gana más seguidores: lo acompaña su delicioso sabor, las distintas formas de prepararlo y ese toque exótico que tanto «engancha».
Estamos de acuerdo también en que el sushi está de moda, de ahí que no sea extraño que nos encontremos Japón en La Habana a través de sus sabores. Aquñi te mostramos cómo y dónde comer Sushi en La Habana.
Su tradición culinaria es una de las más deliciosas y extendidas a lo largo del planeta, y es que prácticamente en todas las ciudades del mundo hay un restaurante donde dar rienda suelta a la pasión por el sushi, y la capital cubana no es la excepción. De hecho, nosotros tenemos nuestra propia lista de restaurantes en la ciudad que son una oda al sushi. Aquí te los recomendamos.
Desde luego, también es una práctica habitual a la hora de pedir a domicilio. ¿Dónde puedes encargarlo? En la aplicación Mandao tienes disponible varios de los mejores locales especializados en este plato y que también cocinan otras recetas con sabor a Asia.
Rei Sushi Bar, sitio perfecto para comer Sushi en La Habana
Hablar de sushi en La Habana sin mencionar este proyecto es como pensar en comida cubana y no hablar del arroz congrí, el cerdo asado o los tamales. Un sinsentido. Rei Sushi Bar, con un menú que hibrida lo mejor de la cocina japonesa, la china y la local, es ya un clásico en la ciudad. La apertura de este negocio durante la pandemia fue un éxito desde el inicio, porque su equipo supo acomodar las exigencias y aspiraciones de la comunidad que gusta de la gastronomía asiática en La Habana.
Vegetales, frutas, atún, camarón, o queso, son algunos de los ingredientes que podemos encontrar juntos al habitual arroz de sushi, las semillas de sésamo y una salsa que bien puede ser teriyaki, ponzu o de anguila. La carta de este restaurante cubano cuenta además con un delicioso Sashimi de Atún, Ceviche al carbón, Cerdito Teriyaki, distintos tipos de Dumplings y Chow mein, Arroz frito y un Pollo Satay exquisito.
Si leyendo esto se te hizo agua la boca, tenemos la solución perfecta: encarga con Mandao. ¡Tu sushi preferido hasta la puerta de la casa!
Jama Asian Inspired
El objetivo de un restaurante es triunfar, y tras visitar Jama Asian Inspired, tenemos la certeza de que es un propósito cumplido. Ubicado en el corazón de La Habana Vieja, en la calle Aguiar entre San Juan de Dios y O’rreily, el sabor de su cocina es una recreación de la comida asiática fusionada con la internacional.
Diferentes tipos de sushi con disímiles ingredientes: Niguiri de salmón, Tempura roll de langosta y Sushi de huevos de codorniz, así como comidas más conocidas por el cubano como Arroz frito, Maripositas chinas, Rollitos de primavera y platos de la gastronomía mexicana e italiana conforman la carta de este restaurante con guiños a Asia en su decoración. ¿Cómo es posible disfrutar de Jama Asian Inspired en cualquier rincón de La Habana? Fácil. Mandao te lleva los mejores platos del menú hasta la puerta. ¡Los días son más cómodos cuando pides a domicilio!
Así se come Sushi en Fuumiyaki en La Habana
Este local del Vedado, es el sitio perfecto para comer Sushi en La Habana, en este sitio los sabores de la cocina tradicional japonesa se fusionan con las delicias de Cuba para garantizar el disfrute de un viaje culinario diferente. Su interiorismo te teletransporta a Asia, con una decoración en blanco, negro y rojo, en el que destacan lámparas, cuadros y otros diseños asociados a esa región del mundo. Solo por los diferentes sushi, Fuumiyaki vale la pena, pero si le adicionas los platos marineros que preparan, como el Camarón Flameado, el Filete de pescado, y el Ceviche mixto, la excelencia del sitio sube como la espuma.
Este restaurante habanero tiene teppanyaki, un tipo de cocina japonesa que se centra en una plancha de acero en la que se preparan los alimentos, de ahí proviene su nombre, pues»teppan» significa parrilla y»yaki» cocimiento o asado, y se elabora todo frente a los comensales.
¡Un show para los sentidos!¿El plus de pedir con Mandao? Más ofertas de la cocina de Fuumiyaki, pues a través de la aplicación podrás encargar combos que unen elaboraciones como sushis mixtos, rollitos de primavera y gyozas de cerdo. Además, tienes la opción de saborear los restantes platos de la carta ¿Qué esperas para deleitar a tu paladar?
Sushi Master
Te avisamos, la cocina japonesa que defiende este restaurante te encantará. Ubicado en la calle 40 entre 36 y Avenida Zoológico, en Plaza de la Revolución, el corazón de su propuesta hace honor a su nombre, y es la excelencia del sushi que elaboran.
El menú se diversifica con platillos como el Tartar de atún de aleta negra, una elaboración de pescado crudo picado finamente que se sirve opcionalmente con condimentos o salsas. También destacan el Arroz frito con camarones y Langosta Teriyaki. Y los precios no son para nada desorbitados. Recuerda, también podrás encargar todos los platos disponibles a través de Mandao. ¡Sushi Master estará contigo en cualquier lugar!
¿Cuánto sabes del sushi que se come en La Habana?
Realmente, el sushi es un plato lleno de anécdotas y curiosidades que no dejan de sorprendernos. Por ejemplo, su nombre significa “arroz avinagrado” y nada tiene que ver con el pescado, como muchas personas creen.
No cualquiera elabora este plato estrella. En la nación nipona se toman el asunto tan en serio que un aprendiz comienza a cocinar y a aderezar el arroz durante dos años, antes de comenzar a elaborar el sushi. Sin dudas, cocinar el sushi es todo un arte.
Y por último, otro dato que no deja de sorprendernos: no es obligatorio comer sushi con palillos, también se puede hacer con las manos. Además, recomiendan comer cada pieza de una vez, pues según los expertos, si se come en porciones más pequeñas es difícil apreciar el conjunto de sabores.
Entonces, si te gusta el sushi ya sabes dónde y cómo comer Sushi en La Habana, ¡Pide con Mandao!